北見肉バル タンdeボラーチョ

お知らせ

2017.05.196月の定休日のお知らせ【北見店】
2017.04.28大切な記念日にアニバーサリープラン【北見店】
2017.04.205月の定休日のお知らせ【北見店】
2017.03.224月の定休日のお知らせ【北見店】
2017.02.273月の定休日のお知らせ【北見店】
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ブランドコンセプト

じっくり熟成させて旨みの増した牛タンが魅力。美味しい赤ワインと共にお楽しみください。

美しく、洗練されたインテリアに一手間かけた極上の創作料理。そこに美味しい赤ワインがあれば、待っているのは幸せで楽しいひと時。肉のことを知り尽くした精肉店の直営だからこそ提供できる「牛タンのソルトエイジング」を筆頭に、お酒の進む料理が盛りだくさんです。

店内には個室もあり、デートや親しい仲間との飲み会はもちろん、店内貸切で大規模なパーティを楽しむことも可能です。幅広いシーンに対応できる大人の隠れ家。ぜひ気軽にお立ち寄りください。

食材へのこだわり

ソルトエイジングされた牛タンのイメージ写真

牛タンのソルトエイジング

50時間塩熟成させた牛舌を炭火で丁寧に焼き上げた、当店の看板メニュー。「肉の熟成」という言葉が最近流行っていますが、当店は精肉店の直営ということもあり肉の熟成に関するノウハウは十二分に蓄積済み。噛めば噛むほど旨みが溢れ出る、深い味わいをお楽しみください。

黒毛和牛の炭火焼きイメージ写真

黒毛和牛の炭火焼き

厳選された黒毛和牛の希少な部位を楽しめる一品。グラム売りで提供しているため、小食な方でも気軽に和牛の味わいを楽しめます。焼き加減を自ら調節する焼肉とは異なり、こちらでは料理人が肉の旨みを引き出すジャストなタイミングと火加減で調理してくれるのも魅力の一つ。

店舗一覧

北見地区の店舗

北見店

住所北海道北見市北4条
西3丁目1-1 鈴屋ビル1F
TEL0157-66-2233
営業時間平日のディナー
 18:00〜24:30(LO24:00)
金・土・祝前日のディナー
 18:00〜25:00(LO24:30)
日・祝のディナー
 18:00〜22:30(LO22:00)
定休日日曜日
(日曜が祝日の場合は翌日休み)
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